Hoy en día es fácil disfrutar de un buen espresso sin la necesidad de  maquinaria que requiere mucho espacio y de  una gran inversión, reduciéndose a la instalación de una pequeña cafetera. El formato monodosis  presenta la cantidad idónea de café, ya molido y prensado de manera individual, listo para preparar un espresso de forma sencilla.

Las monodosis E.S.E. (Easy Serving Espresso), también conocidas como monodosis duras,  son pastillas de  7g de café molido, prensado en papel de filtro, de 45mm de diámetro. Cada monodosis, envasada de individualmente, permite proteger el café de agentes externos, conservando de esta forma, todo su aroma y calidad.

Existen multitud de modelos de cafeteras preparadas para utilizar este sistema, aunque también es posible trabajar con monodosis E.S.E. en las cafeteras espresso tradicionales utilizadas en hostelería, ya que existen portafiltros que adaptan la pastilla al porta de la máquina.

Se trata de un sistema sencillo que Cafés Toscaf  trabaja, para ofrecer a los consumidores la posibilidad de prepara un espresso de calidad. Además, presenta los cafés gourmet de los orígenes más exclusivos.